Dank der Unterst\u00fctzung der Schule Bethovianos de, die uns bei der Finanzierung der K\u00fcche und der Utensilien geholfen hat, konnten wir das Projekt \u201eEssen f\u00fcr alle\u201c entwickeln und umsetzen. Ziel des Projekts war es, das Personal der Suppenk\u00fcche in Sachen Ern\u00e4hrung und Gesundheit in der K\u00fcche und im Speisesaal zu schulen. Teil des Projekts war auch die Einrichtung eines Speisesaals mit einer K\u00fcche und Ger\u00e4ten f\u00fcr die G\u00e4ste der Suppenk\u00fcche<\/p>\n\n\n\n
1– Zielgruppe<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Projekt wurde in der Suppenk\u00fcche Rosa Mercedes del Aguila Peru im Bezirk Amarilis, Sektor 4, durchgef\u00fchrt, die t\u00e4glich zwischen 150 und 200 Personen mit Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und Abendessen versorgt.<\/p>\n\n\n\n 2.- Projektaktivit\u00e4ten<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2013 Treffen mit den K\u00f6chinnen (2022). 3 – Schwierigkeiten und Hindernisse im Verlauf des Projekts<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zu Beginn des Projekts war es sehr schwierig, mit der Gemeinde Kontakt aufzunehmen, um die Infrastruktur der Suppenk\u00fcche zu verbessern. Die Arbeit mit dem Verantwortlichen hat sich so sehr in die L\u00e4nge gezogen, dass wir die \u00dcberdachung auf das n\u00e4chste Jahr verschieben mussten, weil wir f\u00fcr die Renovierung die Genehmigung der Gemeinde ben\u00f6tigten.<\/p>\n\n\n\n 4 – \u00d6ffentlichkeitsarbeit und Resonanz auf das Projekt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das gelieferte Material wurde von den Menschen vor Ort von Beginn an sehr gut angenommen, da sie jahrelang keinen Herd besa\u00dfen und mit Brennholz kochten, was oft ihre Gesundheit sch\u00e4digte. Au\u00dferdem hatten sie weder Teller noch Essgeschirr. Auch die Ern\u00e4hrungsschulung wurde sehr gut angenommen, da es viele Glaubenss\u00e4tze zum Thema Gesundheit und Ern\u00e4hrung gab, die durch das neue Wissen ge\u00e4ndert beziehungsweise aus einem neuen Blickwinkel betrachtet werden konnten.<\/p>\n\n\n\n 5 – Nachhaltigkeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die K\u00fcche, die Utensilien und die Ern\u00e4hrungsschulung sind Teile des Projekts, die wir auch im n\u00e4chsten Jahr weiter unterst\u00fctzen werden. Die Menschen, die das Projekt unterst\u00fctzt haben, haben die Bindung zwischen den K\u00f6chen und den Mitgliedern, die die Kantine besuchen, gest\u00e4rkt, um sich selbst zu versorgen.
\u2013 Treffen mit der Stadtverwaltung, um die M\u00f6glichkeit der Hilfe zu pr\u00fcfen und um eine Genehmigung zur Verbesserung der Infrastruktur zu beantragen (2022).
\u2013 Kontakt mit dem Gesundheitsministerium (2023)
\u2013 Entwicklung eines Konzepts f\u00fcr Workshops zum Thema Ern\u00e4hrung im November (2023)
\u2013 Planung von Besuchen, um gemeinsam mit den M\u00fcttern die notwendigen Materialien zu besichtigen Dezember (2023)
\u2013 Suche nach Kochger\u00e4ten und Utensilien auf verschiedenen M\u00e4rkten in der Region, ausgew\u00e4hlt nach Qualit\u00e4t und Preis f\u00fcr den Kauf Dezember (2023)
\u2013 Entwicklung der Ausbildung am 8. und 9. Februar (2024)
\u2013 Auslieferung der Materialien am 9. Februar (2024)
\u2013 Treffen der Gemeinschaft und n\u00e4chste Schritte am 9. Februar 2024<\/p>\n\n\n\n
Am Tag der \u00dcbergabe kochten wir gemeinsam und besprachen die Themen, die noch entwickelt werden m\u00fcssen, wie z. B. die Verbesserung der Dachkonstruktionen, der Anstrich des Gel\u00e4ndes, die \u00dcberpr\u00fcfung des M\u00fclltrennungssystems, die Arbeit im Garten usw. All dies sind Aufgaben, die im Jahr 2024 mit Hilfe von Gemeinschaftsarbeit durchgef\u00fchrt werden sollen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22348,"template":"","acf":[],"yoast_head":"\n